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一般にフライドポテトの中には

ジャガイモを切ったものをそのまま使っているものと、一度粉などの状態にしたものを改めて整形して揚げたものがあるとされる。また、揚げるための油に植物性の油ではなく牛脂を使うことで風味をつけるものもある。なお日本では検疫の関係上で、生のジャガイモは輸入制限されているため、一般に粉末などの形で利用されて..
update:2009年08月23日
【未来をつくる言葉 】
人生とは自転車のようなものだ(アルバート アインシュタイン)